松阪牛専門店の手づくり弁当「Mの匠」| 真の料理人が手がける真心弁当 大阪「Mの匠」について

神戸 Mの匠

「Mの匠」弁当について

牛ひとすじ

私たちは、創業当時から松阪牛にこだわり、三重県に専任の仕入れ担当をおき厳選した松阪牛だけを年間100頭以上仕入れております。
大阪市内でブランド展開する焼肉店、牛なべ店、居酒屋をはじめ新幹線駅構内で販売する松阪牛100%の中之島ビーフサンド、宅配弁当などのあらゆる食のシーンで松阪牛を楽しんでいただいており、一頭を無駄なく使い切る事で、お客様に安全で良質の肉を、適正価格でご提供できるように努力しております。
我々Mグループがもっともこだわりをもつ和牛をふんだんに使った 「Mの匠」 は肉の旨さを存分に味わっていただけます。

松阪牛

株式会社ライトハウスは松阪肉牛協会の
「指定第92号」正規会員です。

松阪牛

Mの焼肉

松阪牛を一頭仕入れ、余すところなく扱う焼肉店として2004年に開店した 「Mの焼肉 」 福島本店。
オープン当初、牛を一頭仕入れて扱う焼肉店は珍しく、ましてや高級なイメージの松阪牛ということもあり、時の話題にもなった松阪牛焼肉Mの原点。
その後、法善寺横丁に 「松阪牛焼肉M」 を2店舗、道頓堀に 「Mの焼肉」 を構えたくさんのお客様に支持をいただいております。
また、牛なべ、しゃぶしゃぶ、すき焼きをお召し上がりいただける 「Mの牛なべ」 法善寺店、日本をテーマにした居酒屋 「ニッポンバル」 など大阪市内に店舗を展開しております。

ウェブサイト:
http://www.matsusaka-projects.com

松阪牛肉
松阪牛

【 Mの焼肉 大阪福島本店 】

〒553-0003 大阪市福島区福島6-3-7
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:無し TEL.06-6452-7070

手作りの味をお届けします。

世界の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」にて
「外国人に人気の日本のレストラン」 第一位を2014年に受賞。
その後、3年連続エクセレンス認証店を受賞している
大阪ミナミの法善寺横丁の 「松阪牛焼肉M法善寺横丁店」。
2016年には、姉妹店「松阪牛焼肉M 法善寺店はなれ」もエクセレンス認証店を受賞。

エクセレント賞とは、世界中のホテルやレストランの中から優れたホスピタリティを提供し
トリップアドバイザーの口コミで一貫して高く評価されている施設に与えられる認証です。

松阪牛焼肉M 法善寺横丁店

【 松阪牛焼肉M 法善寺横丁店 】

〒542-0076
大阪市中央区難波1-1-19
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
ランチ/土・日・祝12:00~15:00
定休日:無し TEL.06-6211-2917

松阪牛焼肉M 法善寺店はなれ

【 松阪牛焼肉M 法善寺店はなれ 】

〒542-0076
大阪市中央区難波1-5-24 だるまビル2F
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
ランチ/土・日・祝12:00~15:00
定休日:無し TEL.06-6211-2904

手作りの味をお届けしたくて

美味しさのためには手間をおしまず
出汁ひきから、野菜の下ごしらえ、
つけ合わせの旬菜の煮物、
お肉の味付けまでひとつひとつ仕込みます。
そして出来上がった料亭の味を彩りよく器に盛りつけ
封をし、お客様のもとにお届けします。

私たちが手掛ける料理は、
そんな思いを込めてお支度したお弁当です。

封をほどいた瞬間のお客様の笑顔、
ひとくち、口に運んでいただいた時の感動を
思いうかべながら、真心を込めておつくりしております。
どうぞ、心ゆくまでお楽しみください。

真心料理
料理長 市川英治

こだわりの和牛で作る絶品牛カツサンド

Mの匠がお届けする牛カツサンドは
肉職人が吟味した和牛の霜降り肉と赤身肉を
何層にも重ね合わせてつくられた絶品の牛カツを
少し甘めのソースでサンドしました。
一口ほおばると肉の旨みが口の中に広がり、
一度食べたらやみつきになる味です。

松阪牛カツサンドとたまごサンドがセットになった
人気の松阪牛カツサンドBOXや
黒毛和牛のカツサンドなど
様々なシーンでご利用ください。

ビーフサンド作り

中之島ビーフサンド

 

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